大阪・本場市場の煮干イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
2. 煮干イワシの日別卸値(相対取引)の相場

データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産煮干イワシの値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年4月3日(木)の大阪・本場市場における煮干イワシの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり4,860円、安値が2,214円。
今週(3月28日~4月3日)の高値の平均は、先週(3月21日~27日)の同平均より4,327円上昇して11,460円。昨年の同時期と比べて2倍以上と高い。また今週の安値の平均は4,878円。先週の安値の平均からは1,602円上昇。昨年同時期と比べると8割程度高い水準。
(参考表) 煮干イワシの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
---|---|---|---|---|
2025年3月 14金 |
18,900 | 9,180 | 12,258 | 3,186 |
15土 | 13,176 | 2,700 | 12,258 | 3,186 |
17月 | 14,040 | 5,076 | 12,258 | 3,186 |
18火 | 11,880 | 3,780 | 12,258 | 3,186 |
21金 | 4,443 | 2,700 | 4,288 | 2,862 |
22土 | - | - | 4,288 | 2,862 |
24月 | 12,528 | 4,428 | 4,288 | 2,862 |
25火 | - | - | 4,288 | 2,862 |
27木 | 4,428 | 2,700 | 4,288 | 2,862 |
28金 | 13,320 | 3,780 | 3,393 | 2,646 |
29土 | - | - | 3,393 | 2,646 |
31月 | - | - | 3,393 | 2,646 |
4月 1火 |
16,200 | 8,640 | 3,393 | 2,646 |
3木 | 4,860 | 2,214 | 3,393 | 2,646 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 煮干イワシの日別卸売数量
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- 3 煮干イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 煮干イワシの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 煮干イワシの月別平均卸売価格
- 7 煮干イワシの月別卸売取扱数量
- 8 煮干イワシの月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-03
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