大阪・本場市場の塩サケ()の市況(値段・価格と数量)

5. 塩サケの月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量) 塩サケの月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年1月の大阪・本場市場における塩サケの取扱数量は102.8トン。先月からは32%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が165.5トンで最多記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない1月に比べ4割ほど多い。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月~3月にかけ増加。具体的には、2月が1月より11.2%増加。同じく3月は2月よりも9.5%ほど増加している。

(参考表) 塩サケの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 145.4 100.9 102.8 139.8
2月 152.7 130.4 - 155.5
3月 176.3 143.1 - 170.2
4月 152.5 145.3 - 176.2
5月 132.7 143.7 - 159.0
6月 127.6 149.6 - 167.1
7月 120.4 128.0 - 158.7
8月 131.6 132.7 - 162.4
9月 125.2 122.3 - 158.4
10月 122.1 128.3 - 163.9
11月 125.7 145.7 - 183.1
12月 148.5 151.9 - 198.3


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更新日

2024-03-28

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