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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
《塩サケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場》

グラフ 大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量) 塩サケの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

【データ出所】大阪市中央卸売市場 水産市況情報

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このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の塩サケの値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2019年1月19日(土)の大阪・本場市場における塩サケの相対取引の主産地(入荷主力上位2)はチリとロシア。チリ産の卸値は、高値が1キロ当たり2,121円、中値が1,053円、安値が1,026円。一方のロシア産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、中値が1,350円、安値が1,296円。

今週(18日~19日)の主産地の高値の平均は、先週(11日~17日)の同平均から280円上昇して1,994円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,169円。先週の同平均から87円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

【更新日】2019-01-19



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大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)の塩サケの日別卸売数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)の塩サケの日別卸値(相対取引)の相場
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)の塩サケの月別平均卸売価格
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)の塩サケの月別卸売取扱数量
大阪・本場市場(大阪市中央卸売市場本場)の塩サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)の塩サケの月別卸売取扱金額

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