大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
5. 塩サンマの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年9月の大阪・本場市場における塩サンマの取扱数量は51.4トン。先月からは約98.2%増加。また昨年の同じ9月と比較すると3.3倍と多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、今季の取扱数量はかなり多い。ちなみに、2025年9月が2020年以降の月々平均の最多を記録。これまでは2020年8月の42.7トンが最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い9月に比べ最も少ない12月では5%未満。9月の取扱数量は12ケ月平均の約2.5倍。9月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は9月のピークから10月～11月にかけ急速に減少。具体的には、10月が9月より30.5%減少。同じく11月は10月よりも58.5%ほど減少している。
(参考表) 塩サンマの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2.3 | - | 0.5 | 4.0 |
| 2月 | 1.9 | - | 1.2 | 4.0 |
| 3月 | 2.7 | - | 3.6 | 5.9 |
| 4月 | 0.8 | 0.7 | 1.7 | 4.1 |
| 5月 | 1.8 | 1.0 | 2.9 | 4.9 |
| 6月 | 5.3 | 2.3 | 3.4 | 7.1 |
| 7月 | 4.5 | 1.2 | 7.2 | 8.5 |
| 8月 | 16.8 | 12.4 | 25.9 | 21.7 |
| 9月 | 23.0 | 15.5 | 51.4 | 22.7 |
| 10月 | 6.4 | 7.0 | - | 15.8 |
| 11月 | 0.0 | 1.5 | - | 6.5 |
| 12月 | - | 0.5 | - | 2.1 |
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更新日
2025-11-17
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