大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
2. 塩サンマの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産塩サンマの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年8月18日(火)の大阪・本場市場における塩サンマの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,354円、安値が475円。
今週(17日～18日)の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均からほぼ横ばいの1,433円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。一方、今週の安値の平均は490円。先週の安値の平均からは166円低下。昨年同時期と比べると2割程度安い水準。
(参考表) 塩サンマの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 7月 31金 |
1,210 | 1,080 | 1,215 | 432 |
| 8月 1土 |
- | - | 1,215 | 432 |
| 3月 | 1,354 | 461 | 1,215 | 432 |
| 4火 | 1,498 | 504 | 1,215 | 432 |
| 6木 | 1,440 | 907 | 1,215 | 432 |
| 7金 | 1,210 | 490 | 1,238 | 432 |
| 8土 | 1,498 | 504 | 1,238 | 432 |
| 10月 | 1,498 | 1,152 | 1,238 | 432 |
| 12水 | - | - | 1,238 | 432 |
| 13木 | 1,512 | 475 | 1,238 | 432 |
| 17月 | 1,512 | 504 | 1,446 | 609 |
| 18火 | 1,354 | 475 | 1,446 | 609 |
| 20木 | - | - | 1,446 | 609 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 塩サンマの日別卸売数量
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- 5 塩サンマの月別卸売取扱数量
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更新日
2026-08-18
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