大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
2. 塩サンマの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産塩サンマの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年11月17日(月)の大阪・本場市場における塩サンマの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,368円、安値が24円。
今週(14日～17日)の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均より76円低下して1,315円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。また今週の安値の平均は296円。先週の安値の平均からは108円低下。昨年同時期と比べると7割程度安い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは4月5日の108円が最も安い。
(参考表) 塩サンマの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 10月 31金 |
1,354 | 360 | 1,250 | 910 |
| 11月 1土 |
1,555 | 360 | 1,250 | 910 |
| 4火 | 1,512 | 432 | 1,250 | 910 |
| 5水 | - | - | 1,250 | 910 |
| 6木 | 1,267 | 302 | 1,250 | 910 |
| 7金 | 1,368 | 434 | 1,213 | 950 |
| 8土 | 1,512 | 346 | 1,213 | 950 |
| 10月 | 1,368 | 432 | 1,213 | 950 |
| 11火 | 1,354 | 374 | 1,213 | 950 |
| 13木 | 1,354 | 432 | 1,213 | 950 |
| 14金 | 1,368 | 432 | 1,277 | 943 |
| 15土 | 1,210 | 432 | 1,277 | 943 |
| 17月 | 1,368 | 24 | 1,277 | 943 |
| 18火 | - | - | 1,277 | 943 |
| 20木 | - | - | 1,277 | 943 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
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- 2 塩サンマの日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 塩サンマの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-11-17
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