大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. 塩サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) 塩サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の塩サンマの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2025年10月2日(木)の大阪・本場市場における塩サンマの相対取引の主産地（入荷主力）は北海道。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり1,440円、中値が1,080円、安値が1,051円。

今週(9月26日～10月2日)の主産地の高値の平均は、先週(9月19日～25日)の同平均から167円低下して1,230円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は597円。先週の同平均からは19円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) 塩サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年9月 12金	北海道	1,440	835	763
〃	-	-	-	-
13土	北海道	1,440	763	605
〃	千葉県	-	1,466	-
16火	北海道	1,296	864	389
〃	千葉県	-	1,466	-
18木	北海道	1,368	835	821
〃	-	-	-	-
19金	北海道	1,440	936	504
〃	千葉県	-	1,234	-
20土	北海道	1,224	-	336
〃	-	-	-	-
22月	北海道	1,440	792	720
〃	-	-	-	-
24水	北海道	1,440	504	475
〃	-	-	-	-
25木	北海道	605	504	403
〃	-	-	-	-
26金	北海道	1,440	1,080	1,051
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。