大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩サンマの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大阪・本場市場における塩サンマの平均卸価格は1キロ当たり1,005円。先月からは19%ほど低下。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,034円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は11月の約8割で1年の中では2番目に安い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から3.7%上昇。4月は3月よりも18.7%ほど上昇している。
(参考表) 塩サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 990 | - | 1,233 | 801 |
| 2月 | 1,034 | - | 1,005 | 858 |
| 3月 | 1,123 | - | - | 889 |
| 4月 | 1,431 | 1,521 | - | 1,056 |
| 5月 | 1,186 | 1,420 | - | 1,015 |
| 6月 | 1,209 | 1,594 | - | 1,035 |
| 7月 | 1,375 | 1,570 | - | 1,045 |
| 8月 | 1,366 | 1,226 | - | 1,057 |
| 9月 | 1,177 | 1,104 | - | 1,032 |
| 10月 | 1,137 | 1,052 | - | 970 |
| 11月 | 1,512 | 1,194 | - | 1,064 |
| 12月 | - | 1,308 | - | 1,028 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-05-17
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