大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

4. 塩サンマの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の塩サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) 塩サンマの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年1月の大阪・本場市場における塩サンマの平均卸価格は1キロ当たり1,233円。先月からは6%ほど低下。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の990円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のボトムから2月~3月にかけ徐々に値上がり。具体的には、2月が1月から7.0%上昇。3月は2月よりも3.7%ほどやや上昇している。

(参考表) 塩サンマの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 990 - 1,233 801
2月 1,034 - - 858
3月 1,123 - - 889
4月 1,431 1,521 - 1,056
5月 1,186 1,420 - 1,015
6月 1,209 1,594 - 1,035
7月 1,375 1,570 - 1,045
8月 1,366 1,226 - 1,057
9月 1,177 1,104 - 1,032
10月 1,137 1,052 - 970
11月 1,512 1,194 - 1,064
12月 - 1,308 - 1,028

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-01

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