大阪・本場市場の冷凍サワラ(鰆)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍サワラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍サワラ(鰆)の市況(値段・価格と数量) 冷凍サワラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍サワラの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月25日(木)の大阪・本場市場における冷凍サワラの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は中国と韓国。中国産の卸値は、高値が1キロ当たり1,296円、安値が1,037円。一方の韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり1,512円、中値が1,458円、安値が1,404円。

今週(19日～25日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から57円上昇して1,445円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、1,202円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 冷凍サワラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	韓国	1,512	-	950
〃	中国	1,296	-	1,188
6土	中国	1,242	-	1,112
〃	韓国	1,458	-	1,404
8月	韓国	1,480	1,404	1,296
〃	中国	1,274	-	1,188
9火	中国	1,296	-	1,242
〃	韓国	1,512	1,458	1,296
11木	韓国	1,512	1,382	1,188
〃	中国	1,296	-	972
12金	中国	1,296	1,058	972
〃	韓国	1,512	1,404	1,296
13土	中国	1,274	-	1,188
〃	韓国	1,480	1,458	1,242
15月	韓国	1,469	1,458	1,350
〃	愛媛県	-	1,139	-
16火	中国	1,652	-	1,037
〃	韓国	1,512	1,404	1,296
18木	中国	1,296	-	1,037
〃	韓国	1,512	1,458	1,404

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。