大阪・本場市場の冷凍マダイ（真鯛）の市況（月報）
1. 冷凍マダイの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり909円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると2.2%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,373円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い11月では半値近くまで値下がりしている。1月の卸値は5月の6割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から11.9%上昇。3月は一転して2月よりも26%ほど低下している。
(参考表) 冷凍マダイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,373 | 889 | 909 | 1,116 |
| 2月 | 1,158 | - | - | 1,248 |
| 3月 | 1,496 | 950 | - | 930 |
| 4月 | 2,070 | 856 | - | 1,113 |
| 5月 | 3,054 | - | - | 1,743 |
| 6月 | 833 | 1,197 | - | 940 |
| 7月 | 2,118 | 1,308 | - | 1,439 |
| 8月 | 939 | 1,156 | - | 966 |
| 9月 | 487 | 1,101 | - | 1,180 |
| 10月 | 902 | 1,077 | - | 959 |
| 11月 | 826 | 930 | - | 882 |
| 12月 | 1,041 | 1,074 | - | 1,041 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-12
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