大阪・本場市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(月報)

1. 冷凍マダイの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(月報) 冷凍マダイの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月の大阪・本場市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり1,486円。先月からは65.1%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると30.8%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは2ケ月連続。ちなみに、2015年以降の同月では2018年が2,706円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い10月では概ね4分の1程度。5月の卸値は8月の6割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から26.3%低下。7月は一転して6月よりも32.0%ほど上昇している。

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更新日

2020-06-27

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