大阪・本場市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ブリの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における冷凍ブリの平均卸価格は1キロ当たり734円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると5.2%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が816円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い3月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は2月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月から31.7%上昇。3月は一転して2月よりも32%ほど低下している。
(参考表) 冷凍ブリの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 816 | 698 | 734 | 625 |
| 2月 | 846 | 704 | - | 824 |
| 3月 | 678 | 705 | - | 561 |
| 4月 | 922 | 710 | - | 784 |
| 5月 | 734 | 724 | - | 651 |
| 6月 | 607 | 662 | - | 700 |
| 7月 | 1,010 | 733 | - | 675 |
| 8月 | 736 | 835 | - | 725 |
| 9月 | 706 | 669 | - | 637 |
| 10月 | 728 | 860 | - | 691 |
| 11月 | 701 | 778 | - | 670 |
| 12月 | 702 | 733 | - | 736 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-04
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