豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報)

1. 冷凍ブリの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報) 冷凍ブリの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年7月の豊洲市場における冷凍ブリの平均卸価格は1キロ当たり964円。先月からは32%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が1,075円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。7月の卸値は1月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、8月が7月から約13%上昇。9月は一転して8月よりも13%ほど低下している。

(参考表) 冷凍ブリの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 774 879 1,240 1,267
2月 695 1,071 2,451 1,006
3月 890 1,073 894 1,038
4月 939 1,165 1,019 999
5月 933 754 1,023 909
6月 1,024 876 731 959
7月 1,076 1,017 964 995
8月 1,144 1,502 - 1,120
9月 1,073 867 - 979
10月 771 882 - 874
11月 941 1,101 - 1,010
12月 880 1,158 - 1,038

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-08-20

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