大阪・本場市場の冷凍マス()の市況(値段・価格と数量)

4. 冷凍マスの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の冷凍マス(鱒)の市況(値段・価格と数量) 冷凍マスの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年4月の大阪・本場市場における冷凍マスの平均卸価格は1キロ当たり2,808円。先月からは9.6%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると31.9%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2026年4月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2026年3月の2,561円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い9月に比べ4割ほど高い。4月の卸値は11月の約8割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、5月が4月から5.6%上昇。6月は5月よりも3%ほどやや低下している。

(参考表) 冷凍マスの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 2,164 1,077 1,911 1,569
2月 1,643 2,110 2,424 1,759
3月 1,941 2,180 2,561 1,831
4月 1,597 2,129 2,808 1,719
5月 1,893 1,902 - 1,815
6月 1,732 2,247 - 1,766
7月 1,913 2,255 - 1,875
8月 1,874 2,180 - 1,892
9月 1,664 1,765 - 1,482
10月 1,559 2,072 - 1,769
11月 2,131 2,199 - 2,090
12月 2,182 2,173 - 1,886

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-07-02

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