大阪・本場市場の冷凍マス(鱒)の市況(値段・価格と数量)
2. 冷凍マスの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産冷凍マスの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年5月17日(土)の大阪・本場市場における冷凍マスの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,700円、安値が1,879円。
今週(16日～17日)の高値の平均は、先週(9日～15日)の同平均より269円低下して2,322円。昨年の同時期と比べて1割弱ほど安い水準。一方、今週の安値の平均は1,879円。先週の安値の平均からは62円上昇。昨年同時期と比べると1割程度高い水準。
(参考表) 冷凍マスの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年5月 2金 |
2,700 | 1,879 | 2,452 | 1,585 |
| 3土 | 2,700 | 1,879 | 2,452 | 1,585 |
| 7水 | 2,700 | 1,879 | 2,452 | 1,585 |
| 8木 | 2,700 | 756 | 2,452 | 1,585 |
| 9金 | 2,644 | 2,268 | 2,471 | 1,433 |
| 10土 | 2,644 | 1,646 | 2,471 | 1,433 |
| 12月 | 2,268 | 1,646 | 2,471 | 1,433 |
| 13火 | 2,700 | 1,879 | 2,471 | 1,433 |
| 15木 | 2,700 | 1,646 | 2,471 | 1,433 |
| 16金 | 1,944 | 1,879 | 2,570 | 1,638 |
| 17土 | 2,700 | 1,879 | 2,570 | 1,638 |
| 19月 | - | - | 2,570 | 1,638 |
| 20火 | - | - | 2,570 | 1,638 |
| 22木 | - | - | 2,570 | 1,638 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-05-17
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