大阪・本場市場の生鮮サワガニ(沢蟹)の市況(値段・価格と数量)
5. サワガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の大阪・本場市場におけるサワガニ（生鮮）の取扱数量は129キロ。先月からは44%ほど減少。また昨年の同じ6月と比較すると12.2%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が4,141キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は12月のように取引が全くない月が1年の中で3ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。6月の取扱数量は10月の2割ほどの水準。次の2ケ月は、7月が6月より85.9%減少。8月は一転して7月から約8.8倍に増加している。
(参考表) サワガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 28 | - | - | - |
| 2月 | - | - | - | - |
| 3月 | 66 | 30 | - | 28 |
| 4月 | 96 | 140 | 151 | 102 |
| 5月 | 182 | 345 | 230 | 205 |
| 6月 | 204 | 115 | 129 | 198 |
| 7月 | 3 | 72 | - | 28 |
| 8月 | 28 | 78 | - | 245 |
| 9月 | 104 | 21 | - | 466 |
| 10月 | 1,482 | 877 | - | 1,299 |
| 11月 | 605 | 286 | - | 442 |
| 12月 | 176 | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 サワガニ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 サワガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 サワガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 サワガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 サワガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 サワガニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-08-30
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