大阪・本場市場の生鮮天然マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)

3. 天然マダイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮天然マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量) 天然マダイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然マダイ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年10月22日(木)の大阪・本場市場における天然マダイ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は鳥取県と兵庫県。鳥取県産の卸値は、高値が1キロ当たり972円、安値が810円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり6,480円、中値が1,080円、安値が900円。

今週(16日～22日)の主産地の高値の平均は、先週(9日～15日)の平均からほぼ横ばいで3,126円。だが、昨年の同時期と比べると5割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は687円。先週の同平均からは144円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。

(参考表) 天然マダイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年10月 2金	兵庫県	6,480	972	864
〃	島根県	972	907	864
3土	鳥取県	918	907	864
〃	兵庫県	6,480	864	850
5月	兵庫県	6,480	864	756
〃	愛媛県	1,296	900	821
6火	島根県	929	-	907
〃	岡山県	1,242	756	720
8木	兵庫県	6,480	864	756
〃	宮城県	756	562	497
9金	兵庫県	6,480	972	864
〃	山口県	950	-	540
10土	兵庫県	6,480	864	378
〃	鳥取県	972	864	810
13火	島根県	1,037	907	864
〃	宮城県	648	-	454
15木	鳥取県	972	-	810
〃	兵庫県	6,480	1,080	900

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。