大阪・本場市場の生鮮天然マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)
12. 養殖マダイ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における養殖マダイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,132円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が1,174円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い3月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から3.2%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 養殖マダイ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,155 | 1,091 | 1,147 | 1,012 |
| 2月 | 1,141 | 1,138 | 1,132 | 1,026 |
| 3月 | 1,113 | 1,139 | - | 994 |
| 4月 | 1,117 | 1,144 | - | 1,005 |
| 5月 | 1,138 | 1,150 | - | 1,024 |
| 6月 | 1,133 | 1,137 | - | 1,037 |
| 7月 | 1,134 | 1,132 | - | 1,035 |
| 8月 | 1,135 | 1,126 | - | 1,041 |
| 9月 | 1,123 | 1,133 | - | 1,043 |
| 10月 | 1,118 | 1,134 | - | 1,074 |
| 11月 | 1,139 | 1,147 | - | 1,106 |
| 12月 | 1,156 | 1,159 | - | 1,127 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-02
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