大阪・本場市場の生鮮カンパチ(間八,勘八)の市況(値段・価格と数量)
10. 養殖カンパチ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年11月の大阪・本場市場における養殖カンパチ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,092円。先月からは3.2%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると14.4%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは7ケ月連続、このところ高値傾向が続いている。ちなみに、2024年11月が2019年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年10月の2,028円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い1月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。11月の卸値は5月の約10割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、12月が11月から3.5%上昇。1月は12月よりも6%ほど低下している。
(参考表) 養殖カンパチ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,483 | 1,881 | 1,839 | 1,527 |
| 2月 | 1,566 | 1,885 | 1,885 | 1,557 |
| 3月 | 1,549 | 1,878 | 1,907 | 1,566 |
| 4月 | 1,645 | 1,860 | 1,782 | 1,634 |
| 5月 | 1,708 | 1,866 | 1,982 | 1,653 |
| 6月 | 1,768 | 1,856 | 1,992 | 1,635 |
| 7月 | 1,753 | 1,836 | 1,990 | 1,622 |
| 8月 | 1,825 | 1,880 | 1,983 | 1,639 |
| 9月 | 1,848 | 1,856 | 1,974 | 1,613 |
| 10月 | 1,837 | 1,865 | 2,028 | 1,631 |
| 11月 | 1,863 | 1,829 | 2,092 | 1,578 |
| 12月 | 1,908 | 1,890 | - | 1,633 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-01-28
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