大阪・本場市場の生鮮カンパチ(間八,勘八)の市況(値段・価格と数量)
10. 養殖カンパチ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年9月の大阪・本場市場における養殖カンパチ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,309円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較すると17.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは17ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ9月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,974円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い1月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。9月の卸値は5月の約10割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、10月が9月からほぼ変わらず。11月は10月よりも2%ほどやや低下している。
(参考表) 養殖カンパチ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,881 | 1,839 | 2,058 | 1,615 |
| 2月 | 1,885 | 1,885 | 2,082 | 1,643 |
| 3月 | 1,878 | 1,907 | 2,110 | 1,636 |
| 4月 | 1,860 | 1,782 | 2,174 | 1,657 |
| 5月 | 1,866 | 1,982 | 2,207 | 1,704 |
| 6月 | 1,856 | 1,992 | 2,232 | 1,675 |
| 7月 | 1,836 | 1,990 | 2,283 | 1,658 |
| 8月 | 1,880 | 1,983 | 2,373 | 1,666 |
| 9月 | 1,856 | 1,974 | 2,309 | 1,642 |
| 10月 | 1,865 | 2,028 | - | 1,668 |
| 11月 | 1,829 | 2,092 | - | 1,632 |
| 12月 | 1,890 | 2,063 | - | 1,674 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-11-29
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