大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)
8. 天然本マグロ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年7月の大阪・本場市場における天然本マグロ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,943円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると4.7%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が2,237円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月に比べ最も安い7月では半値以下まで値下がりしている。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は7月のボトムから8月～9月にかけ急速に値上がり。具体的には、8月が7月から22.7%上昇。9月は8月よりも29.8%ほど上昇している。
(参考表) 天然本マグロ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,114 | 4,315 | 4,593 | 4,455 |
| 2月 | 4,911 | 4,232 | 3,173 | 3,691 |
| 3月 | 2,920 | 4,242 | 3,117 | 3,151 |
| 4月 | 3,860 | 3,018 | 2,659 | 3,154 |
| 5月 | 2,366 | 2,324 | 2,425 | 2,353 |
| 6月 | 2,191 | 2,050 | 2,321 | 2,107 |
| 7月 | 2,084 | 2,039 | 1,943 | 2,016 |
| 8月 | 2,488 | 2,043 | - | 2,475 |
| 9月 | 4,647 | 2,599 | - | 3,211 |
| 10月 | 3,263 | 3,192 | - | 3,243 |
| 11月 | 3,462 | 3,308 | - | 3,556 |
| 12月 | 5,033 | 3,648 | - | 4,277 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 天然本マグロ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 天然本マグロ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 4 養殖本マグロ（生鮮）の日別卸売数量
- 5 養殖本マグロ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 養殖本マグロ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 8 天然本マグロ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 9 天然本マグロ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 10 天然本マグロ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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- 13 養殖本マグロ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-09-17
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