大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

11. 養殖本マグロ(生鮮)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 養殖本マグロ(生鮮)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年4月の大阪・本場市場における養殖本マグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり3,586円。先月からは4.2%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が3,874円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い2月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。4月の卸値は12月の約9割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月先をみると、6月までは、4月とほぼ同じ価格で推移。

(参考表) 養殖本マグロ(生鮮)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 3,897 3,779 3,634 3,361
2月 3,826 3,756 3,523 3,268
3月 3,968 3,620 3,442 3,299
4月 3,874 3,598 3,586 3,278
5月 4,012 3,471 - 3,312
6月 3,928 3,536 - 3,303
7月 3,889 3,542 - 3,366
8月 3,860 3,520 - 3,373
9月 3,868 3,586 - 3,385
10月 3,874 3,733 - 3,430
11月 3,953 3,798 - 3,487
12月 3,968 3,720 - 3,500

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-07-04

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