大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

6. 養殖本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 養殖本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の養殖本マグロ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年4月30日(木)の大阪・本場市場における養殖本マグロ(生鮮)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は長崎県と沖縄県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,076円、中値が3,240円、安値が2,052円。一方の沖縄県産の卸値は、中値が3,510円。

今週(24日~30日)の主産地の高値の平均は、先週(17日~23日)の同平均から360円上昇して5,258円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、3,152円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。

(参考表) 養殖本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2026年4月
10金
長崎県 5,184 3,510 3,240
三重県 3,888 3,710 2,522
11土 長崎県 7,776 3,510 3,456
愛媛県 3,888 - 3,510
13月 長崎県 4,860 3,240 2,592
三重県 4,104 3,834 3,726
14火 長崎県 6,480 - 3,510
愛媛県 3,888 - 3,510
16木 長崎県 5,076 3,240 2,916
大分県 3,834 3,618 3,402
17金 長崎県 7,776 3,510 3,240
高知県 3,888 - 3,510
18土 長崎県 8,640 3,510 3,240
愛媛県 3,888 3,510 3,456
20月 長崎県 4,860 3,240 3,024
沖縄県 - 3,510 -
21火 愛媛県 3,888 3,510 3,024
和歌山県 4,050 3,834 3,672
23木 長崎県 5,076 3,240 2,052
沖縄県 - 3,510 -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2026-04-30

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