大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

6. 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の養殖本マグロ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年10月22日(木)の大阪・本場市場における養殖本マグロ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と大分県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,076円、中値が3,888円、安値が3,845円。一方の大分県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,940円、中値が3,942円、安値が3,726円。

今週(16日～22日)の主産地の高値の平均は、先週(9日～15日)の同平均から1,178円上昇して6,185円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また、今週の主産地の安値の平均は、3,667円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年10月 2金	長崎県	5,832	3,888	3,585
〃	山口県	3,996	-	3,888
3土	長崎県	5,881	3,996	3,888
〃	山口県	4,050	3,996	2,160
5月	長崎県	5,616	3,888	3,834
〃	大分県	5,832	3,780	3,510
6火	長崎県	4,860	3,888	3,767
〃	山口県	3,996	-	3,888
8木	長崎県	6,588	3,996	3,888
〃	和歌山県	-	3,926	-
9金	長崎県	5,881	3,888	3,240
〃	大分県	5,832	3,834	3,672
10土	長崎県	6,156	3,845	3,564
〃	大分県	5,940	3,942	3,834
13火	山口県	3,996	-	3,240
〃	島根県	10,260	4,050	3,993
15木	長崎県	5,076	3,888	3,845
〃	大分県	5,940	3,942	3,726

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。