大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

6. 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の養殖本マグロ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場における養殖本マグロ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と大分県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,968円、安値が3,618円。一方の大分県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,672円、中値が2,592円、安値が2,268円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から651円低下して4,246円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、3,108円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	長崎県	8,316	3,618	1,620
〃	京都府	4,158	-	3,942
2土	長崎県	6,850	3,618	3,456
〃	大分県	3,834	3,726	3,618
5火	大分県	3,780	3,618	2,160
〃	長崎県	4,158	-	3,726
6水	長崎県	6,048	3,618	3,240
〃	和歌山県	3,996	3,726	2,673
7木	長崎県	3,996	-	3,618
〃	大分県	3,834	3,618	3,456
8金	和歌山県	3,726	3,602	3,494
〃	三重県	3,996	3,602	2,198
9土	長崎県	5,454	3,618	3,564
〃	大分県	3,780	3,726	3,618
11月	高知県	3,726	3,510	2,430
〃	長崎県	4,644	-	3,672
12火	長崎県	4,968	-	3,618
〃	大分県	3,672	2,592	2,268
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。