大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

6. 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の養殖本マグロ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年11月7日(金)の大阪・本場市場における養殖本マグロ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は鹿児島県と長崎県。鹿児島県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,602円、安値が3,484円。一方の長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり8,316円、中値が3,326円、安値が3,132円。

今日の高値(長崎県)は、先週(10月31日～11月6日)の同平均よりも2,761円高い。一方、今日の安値(長崎県)は、先週の同平均から315円低下。

(参考表) 養殖本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年10月 24金	長崎県	8,316	3,445	3,348
〃	京都府	4,612	-	4,534
25土	長崎県	7,830	3,510	3,402
〃	愛媛県	5,508	-	3,186
27月	長崎県	5,454	3,510	3,402
〃	和歌山県	4,158	-	3,726
28火	長崎県	7,776	-	2,722
〃	高知県	3,510	-	3,186
30木	長崎県	4,395	3,510	3,240
〃	三重県	3,996	-	3,726
31金	鹿児島県	3,602	-	3,484
〃	長崎県	8,316	3,326	3,132
11月 1土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
4火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
5水	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
6木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。