大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 天然本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 天然本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国内主産地の天然本マグロ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年3月28日(木)の大阪・本場市場における天然本マグロ(生鮮)のせり・入札の主産地(入荷主力上位2)は宮城県と静岡県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,724円、安値が3,780円。一方の静岡県産の卸値は、中値が4,320円。

今週(22日~28日)の主産地の高値の平均は、先週(15日~21日)の同平均から2,286円上昇して5,544円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は4,500円。先週の同平均から2,322円上昇。昨年同時期と比べ2割程度高い水準。

(参考表) 天然本マグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2024年3月
8金
韓国 2,160 1,404 1,188
- - - -
9土 韓国 1,728 - 864
長崎県 4,104 - 1,404
11月 宮城県 5,724 - 5,400
韓国 1,512 - 972
12火 千葉県 4,320 - 3,240
宮城県 - 2,160 -
14木 山口県 - 4,428 -
- - - -
15金 - - - -
- - - -
16土 静岡県 - 6,156 -
長崎県 - 5,400 -
18月 静岡県 6,264 - 5,400
宮城県 - 5,724 -
19火 宮城県 4,644 - 4,320
静岡県 - 4,320 -
21木 宮城県 5,724 - 3,780
静岡県 - 4,320 -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2024-03-28

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