大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 天然本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ホンマグロ(クロマグロ,黒鮪)の市況(値段・価格と数量) 天然本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国内主産地の天然本マグロ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年1月27日(火)の大阪・本場市場における天然本マグロ（生鮮）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は富山県と石川県。富山県産の卸値は、中値が1,620円。一方の石川県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,240円、中値が2,484円、安値が2,160円。

今週(23日～27日)の主産地の高値の平均は、先週(16日～22日)の同平均から2,011円低下して3,852円。昨年の同時期と比べると4割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は2,610円。先週の同平均からは800円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) 天然本マグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年1月 9金	宮城県	3,780	-	2,160
〃	青森県	-	6,696	-
10土	福井県	-	5,076	-
〃	宮城県	-	4,860	-
13火	北海道	7,560	-	7,020
〃	青森県	11,340	-	3,240
15木	青森県	4,104	3,564	2,700
〃	宮城県	5,616	-	3,564
16金	宮城県	4,860	-	2,808
〃	青森県	3,780	-	2,376
17土	青森県	3,780	-	2,160
〃	富山県	2,700	-	2,160
19月	富山県	3,996	3,024	2,808
〃	宮城県	5,400	-	3,564
20火	石川県	3,996	-	2,808
〃	青森県	-	8,640	-
22木	富山県	-	1,620	-
〃	石川県	3,240	2,484	2,160
23金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。