大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)
6. キャベツの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場でのキャベツの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年2月の東京・大田市場におけるキャベツの平均卸価格は1キロ当たり189円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると2.4倍と高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは7ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の97円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月では最も安い2月に比べ4割ほど高い。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のピークに向かって値上がり。具体的には、3月が2月から16%上昇。4月は3月よりも24%ほど上昇している。
(参考表) キャベツの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 97 | 75 | 228 | 83 |
| 2月 | 93 | 80 | 189 | 78 |
| 3月 | 84 | 109 | - | 90 |
| 4月 | 104 | 143 | - | 112 |
| 5月 | 84 | 163 | - | 108 |
| 6月 | 93 | 84 | - | 87 |
| 7月 | 97 | 77 | - | 85 |
| 8月 | 78 | 94 | - | 97 |
| 9月 | 90 | 96 | - | 97 |
| 10月 | 116 | 127 | - | 98 |
| 11月 | 103 | 204 | - | 103 |
| 12月 | 78 | 227 | - | 99 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-01
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