大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

4. キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の東京・大田市場におけるキャベツのせり・入札の主産地（入荷主力）は千葉と茨城。千葉産の卸値は、高値が1キロ当たり378.0円、中値および安値については「東京都中央卸売市場日報」にデータの記載なし。一方の茨城産の卸値は、高値が1キロ当たり280.8円、中値が270.0円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から34.2円上昇して313.2円。昨年の同時期と比べると8割程度高い。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	千葉	-	-	-
〃	茨城	194	173	-
2土	千葉	194	-	-
〃	茨城	194	194	140
5火	千葉	-	-	-
〃	茨城	378	356	-
6水	千葉	-	-	-
〃	茨城	389	-	378
7木	千葉	-	-	-
〃	茨城	324	-	302
8金	千葉	432	162	-
〃	茨城	281	270	-
9土	千葉	378	162	-
〃	茨城	-	-	-
11月	千葉	194	-	-
〃	茨城	-	-	-
12火	千葉	248	-	-
〃	茨城	313	281	270
14木	千葉	378	-	-
〃	茨城	281	270	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。