大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

4. キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2021年6月12日(土)の東京・大田市場におけるキャベツのせり・入札の主産地（入荷主力）は千葉と茨城。千葉産の卸値は、高値が1キロ当たり108.0円、中値および安値については「東京都中央卸売市場日報」にデータの記載なし。一方の茨城産の卸値についてはデータの記載なし。

今週(11日～12日)の主産地の高値の平均は、先週(4日～10日)の同平均から45.9円低下して86.4円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2021年5月 28金	千葉	162	130	-
〃	茨城	-	-	-
29土	千葉	151	151	-
〃	茨城	-	-	-
31月	千葉	173	151	-
〃	茨城	86	-	-
6月 1火	千葉	173	130	-
〃	茨城	76	-	-
3木	千葉	173	108	-
〃	茨城	65	-	-
4金	千葉	86	-	-
〃	茨城	65	-	-
5土	千葉	108	-	-
〃	茨城	-	-	-
7月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。