大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

4. キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場でのせり・入札による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月10日(木)の東京・大田市場におけるキャベツのせり・入札の主産地（入荷主力）は群馬と岩手。群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、中値が129.6円。一方の岩手産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、中値が43.2円。

今週(4日～10日)の主産地の高値の平均は、先週(6月27日～7月3日)の同平均から13.5円上昇して89.1円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 20金	千葉	-	-	-
〃	茨城	65	-	-
21土	千葉	-	-	-
〃	茨城	76	11	-
23月	千葉	-	-	-
〃	茨城	22	-	11
24火	群馬	-	-	-
〃	岩手	76	-	-
26木	群馬	140	32	-
〃	岩手	-	-	-
27金	群馬	140	54	-
〃	岩手	-	-	-
28土	群馬	76	-	-
〃	岩手	76	-	-
30月	群馬	54	-	-
〃	岩手	54	-	-
7月 1火	群馬	-	-	-
〃	岩手	54	-	-
3木	群馬	130	130	-
〃	岩手	130	43	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。