大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

2. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力）は千葉と茨城。千葉産の卸値は、高値が1キロ当たり378.0円、中値が237.6円、安値が43.2円。一方の茨城産の卸値は、高値が1キロ当たり378.0円、中値が248.4円、安値が86.4円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から20.6円低下して365.0円。だが、昨年の同時期と比べると2倍以上と高い。また今週の主産地の安値の平均は70.2円。先週の同平均からは16.2円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると4割程度高い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	千葉	270	173	86
〃	茨城	270	173	86
2土	千葉	270	162	86
〃	茨城	270	194	86
5火	千葉	324	194	86
〃	茨城	432	259	86
6水	千葉	486	238	86
〃	茨城	648	346	86
7木	千葉	432	216	86
〃	茨城	454	335	86
8金	千葉	324	194	65
〃	茨城	378	205	86
9土	千葉	324	194	86
〃	茨城	324	194	86
11月	千葉	378	238	43
〃	茨城	378	216	86
12火	千葉	378	248	32
〃	茨城	410	227	86
14木	千葉	378	238	43
〃	茨城	378	248	86

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。