大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)
2. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のキャベツの値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2025年9月9日(火)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引の主産地(入荷主力)は群馬と岩手。群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、中値が86.4円、安値が43.2円。一方の岩手産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、中値が97.2円、安値が54.0円。
今週(5日~9日)の主産地の高値の平均は、先週(8月29日~9月4日)の平均からほぼ横ばいで132.3円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は40.5円。先週の同平均から8.1円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。
(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
---|---|---|---|---|
2025年8月 22金 |
群馬 | 130 | 65 | 32 |
〃 | 岩手 | 151 | 76 | 43 |
23土 | 群馬 | 130 | 65 | 32 |
〃 | 岩手 | 130 | 76 | 43 |
25月 | 群馬 | 130 | 65 | 32 |
〃 | 岩手 | 130 | 65 | 32 |
26火 | 群馬 | 130 | 65 | 32 |
〃 | 岩手 | 130 | 76 | 32 |
28木 | 群馬 | 130 | 65 | 22 |
〃 | 岩手 | 130 | 76 | 22 |
29金 | 群馬 | 130 | 76 | 32 |
〃 | 岩手 | 130 | 86 | 32 |
30土 | 群馬 | 130 | 86 | 43 |
〃 | 岩手 | 130 | 86 | 22 |
9月 1月 |
群馬 | 130 | 86 | 43 |
〃 | 岩手 | 151 | 97 | 54 |
2火 | 群馬 | 130 | 86 | 43 |
〃 | 岩手 | 130 | 97 | 54 |
4木 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。
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- 4 キャベツの主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 6 キャベツの月別平均卸売価格
- 7 キャベツの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-09-09
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