大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

2. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2021年6月12日(土)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力）は千葉と茨城。千葉産の卸値は、高値が1キロ当たり172.8円、中値が64.8円、安値が32.4円。一方の茨城産の卸値は、高値が1キロ当たり172.8円、中値が54.0円、安値が32.4円。

今週(11日～12日)の主産地の高値の平均は、先週(4日～10日)の平均からほぼ横ばいで172.8円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は35.1円。先週の同平均からは13.0円低下。昨年同時期と比べ1割程度安い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2021年5月 28金	千葉	162	86	54
〃	茨城	151	108	43
29土	千葉	173	97	54
〃	茨城	194	108	54
31月	千葉	173	97	54
〃	茨城	173	108	43
6月 1火	千葉	173	86	54
〃	茨城	173	86	38
3木	千葉	173	76	43
〃	茨城	173	65	43
4金	千葉	173	76	43
〃	茨城	173	54	32
5土	千葉	173	65	32
〃	茨城	173	54	32
7月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。