大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

2. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年10月8日(木)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力）は群馬と岩手。群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり324.0円、中値が205.2円、安値が86.4円。一方の岩手産の卸値は、高値が1キロ当たり324.0円、中値が194.4円、安値が75.6円。

今週(2日～8日)の主産地の高値の平均は、先週(9月25日～10月1日)の同平均から99.4円上昇して303.5円。昨年の同時期と比べると2倍以上と高い。また今週の主産地の安値の平均は85.3円。先週の同平均から5.4円上昇。昨年同時期と比べ8割程度高い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年9月 18金	群馬	173	130	76
〃	岩手	151	119	76
19土	群馬	173	130	86
〃	岩手	162	130	76
23水	群馬	216	140	86
〃	岩手	194	140	76
24木	群馬	216	140	86
〃	岩手	216	140	76
25金	群馬	270	162	86
〃	岩手	270	151	76
26土	群馬	270	151	86
〃	岩手	270	173	76
28月	群馬	302	162	86
〃	岩手	270	162	97
29火	群馬	324	173	86
〃	岩手	302	173	97
10月 1木	群馬	324	205	86
〃	岩手	324	173	76
2金	群馬	324	205	86
〃	岩手	324	194	76

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。