大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)

5. 牛蒡(ごぼう)の月別卸売取扱数量

グラフ 大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量) 牛蒡(ごぼう)の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の東京・大田市場における牛蒡(ごぼう)の取扱数量は253.9トン。先月からは約16%増加。また昨年の同じ2月と比較すると11%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量は少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が428.9トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では概ね3分の1程度。2月の取扱数量は12月の6割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より11%減少。4月は3月よりも8%ほど増加している。

(参考表) 牛蒡(ごぼう)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 264.9 244.2 218.5 271.6
2月 302.0 286.3 253.9 302.2
3月 279.1 242.2 - 268.6
4月 245.5 265.5 - 290.4
5月 272.6 217.2 - 274.3
6月 198.7 167.6 - 229.7
7月 169.0 144.9 - 187.4
8月 139.3 132.8 - 167.6
9月 205.6 170.1 - 231.7
10月 356.2 294.1 - 347.7
11月 324.7 324.8 - 392.0
12月 508.7 372.0 - 499.6


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更新日

2025-04-03

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