大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
5. 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の東京・大田市場における牛蒡（ごぼう）の取扱数量は126.6トン。先月からは18%ほど減少。また昨年の同じ7月と比較すると13%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは8ケ月連続、このところの取扱数量は低い水準のまま推移している。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が238.3トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では概ね3分の1程度。7月の取扱数量は12月の約4割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、8月が7月より11%減少。9月は一転して8月よりも38%ほど増加している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 264.9 | 244.2 | 218.5 | 271.6 |
| 2月 | 302.0 | 286.3 | 253.9 | 302.2 |
| 3月 | 279.1 | 242.2 | 161.8 | 268.6 |
| 4月 | 245.5 | 265.5 | 195.6 | 290.4 |
| 5月 | 272.6 | 217.2 | 157.4 | 274.3 |
| 6月 | 198.7 | 167.6 | 155.0 | 229.7 |
| 7月 | 169.0 | 144.9 | 126.6 | 187.4 |
| 8月 | 139.3 | 132.8 | - | 167.6 |
| 9月 | 205.6 | 170.1 | - | 231.7 |
| 10月 | 356.2 | 294.1 | - | 347.7 |
| 11月 | 324.7 | 324.8 | - | 392.0 |
| 12月 | 508.7 | 372.0 | - | 499.6 |
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- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 4 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 5 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-08-30
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