大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
5. 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の東京・大田市場における牛蒡（ごぼう）の取扱数量は308.1トン。先月からは18%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると41%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最多を記録。これまでは2022年の275.1トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。1月の取扱数量は12月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、2月が1月より8%増加。3月は一転して2月よりも15%ほど減少している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 244.2 | 218.5 | 308.1 | 248.3 |
| 2月 | 286.3 | 253.9 | - | 267.2 |
| 3月 | 242.2 | 161.8 | - | 226.4 |
| 4月 | 265.5 | 195.6 | - | 243.5 |
| 5月 | 217.2 | 157.4 | - | 228.5 |
| 6月 | 167.6 | 155.0 | - | 202.3 |
| 7月 | 144.9 | 126.6 | - | 169.0 |
| 8月 | 132.8 | 117.0 | - | 150.8 |
| 9月 | 170.1 | 229.3 | - | 226.2 |
| 10月 | 294.1 | 270.8 | - | 322.5 |
| 11月 | 324.8 | 327.0 | - | 371.1 |
| 12月 | 372.0 | 375.9 | - | 476.0 |
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- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 4 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 5 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-02
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