大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
4. 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での牛蒡（ごぼう）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年9月の東京・大田市場における牛蒡（ごぼう）の平均卸価格は1キロ当たり440円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同じ9月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の436円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い11月に比べ5割ほど高い。9月の卸値は6月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。9月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は9月から11月のボトムに向かって値下がり。具体的には、10月が9月から14%低下。11月は10月よりも14%ほど低下している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 422 | 430 | 560 | 391 |
| 2月 | 400 | 419 | 515 | 388 |
| 3月 | 367 | 446 | 653 | 403 |
| 4月 | 426 | 434 | 628 | 424 |
| 5月 | 413 | 437 | 603 | 398 |
| 6月 | 460 | 474 | 555 | 442 |
| 7月 | 422 | 410 | 541 | 411 |
| 8月 | 432 | 434 | 522 | 415 |
| 9月 | 428 | 436 | 440 | 407 |
| 10月 | 341 | 387 | - | 352 |
| 11月 | 295 | 368 | - | 301 |
| 12月 | 345 | 508 | - | 382 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 3 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 4 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 5 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-11-01
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