大田市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
4. 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での牛蒡（ごぼう）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2025年10月の東京・大田市場における牛蒡（ごぼう）の平均卸価格は1キロ当たり431円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると11%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは15ケ月連続、このところ高値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の387円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い11月に比べ5割ほど高い。10月の卸値は6月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、11月が10月から15%低下。12月は一転して11月よりも27%ほど上昇している。
(参考表) 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 422 | 430 | 560 | 391 |
| 2月 | 400 | 419 | 515 | 388 |
| 3月 | 367 | 446 | 653 | 403 |
| 4月 | 426 | 434 | 628 | 424 |
| 5月 | 413 | 437 | 603 | 398 |
| 6月 | 460 | 474 | 555 | 442 |
| 7月 | 422 | 410 | 541 | 411 |
| 8月 | 432 | 434 | 522 | 415 |
| 9月 | 428 | 436 | 440 | 407 |
| 10月 | 341 | 387 | 431 | 352 |
| 11月 | 295 | 368 | - | 301 |
| 12月 | 345 | 508 | - | 382 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 牛蒡（ごぼう）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 牛蒡（ごぼう）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 牛蒡（ごぼう）の日別卸売数量
- 4 牛蒡（ごぼう）の月別平均卸売価格
- 5 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱数量
- 6 牛蒡（ごぼう）の月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-12-18
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 6
- 収録グラフ数 6 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の牛蒡(ごぼう)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
大田市場の筍(たけのこ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大田市場の蓮根(れんこん)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大田市場の慈姑（くわい）の市況（月報）
関連性：類似
大田市場のラディシュの市況（月報）
関連性：類似
大田市場の大根(だいこん)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大田市場の蕪(かぶ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大田市場の人参(にんじん)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
にんじん及びかぶ(生鮮品・冷蔵品)の輸出動向 HS070610
関連性：市況--貿易統計
ごぼう、大根などの根野菜(にんじん、かぶ以外)(生鮮品・冷蔵品)の輸入動向 HS070690
関連性：市況--貿易統計
牛蒡(ごぼう)の家計消費支出
関連性：市況--家計調査
