豊洲市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(月報)

2. イワシみりん干の月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のイワシ(鰯)みりん干の市況(月報) イワシみりん干の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるイワシみりん干の取扱数量は955キロ。先月からは31%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると、ほぼ半分の水準。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が4,478キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない12月に比べ7割ほど多い。5月の取扱数量は3月の7割ほどの水準。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の取扱数量は5月よりも増加する傾向にある。具体的には、6月が5月より約3%やや増加。 同じく7月は6月よりも21%ほど増加している。

(参考表) イワシみりん干の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,725 2,687 1,165 3,066
2月 2,662 1,930 1,079 2,853
3月 2,835 2,956 1,407 4,249
4月 2,772 2,429 1,390 3,301
5月 2,775 1,966 955 3,113
6月 2,773 1,914 - 3,209
7月 2,576 1,242 - 3,868
8月 2,903 1,465 - 3,460
9月 3,244 1,418 - 2,725
10月 2,795 1,244 - 2,772
11月 4,954 1,437 - 3,026
12月 2,816 1,131 - 2,443

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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