豊洲市場の塩辛（しおから）の市況（月報）
3. 塩辛（しおから）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における塩辛（しおから）の取扱金額は6,232万円。先月からは約3%増加。また昨年の同じ2月と比較すると2%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が6,617万円で一番。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない1月に比べ5割ほど多い。2月の取扱金額は12月の7割ほどの水準。次の2ケ月は、3月が2月と比べて13%増加。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 塩辛（しおから）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,813 | 5,600 | 6,066 | 5,560 |
| 2月 | 6,617 | 6,091 | 6,232 | 6,025 |
| 3月 | 6,788 | 6,569 | - | 6,830 |
| 4月 | 6,482 | 6,566 | - | 6,844 |
| 5月 | 5,637 | 6,146 | - | 5,883 |
| 6月 | 5,677 | 6,358 | - | 6,018 |
| 7月 | 5,491 | 5,688 | - | 5,640 |
| 8月 | 5,674 | 6,252 | - | 5,942 |
| 9月 | 5,940 | 6,217 | - | 6,106 |
| 10月 | 5,933 | 6,255 | - | 6,294 |
| 11月 | 6,229 | 6,184 | - | 6,354 |
| 12月 | 7,916 | 7,824 | - | 8,232 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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