豊洲市場の「このわた」（海鼠腸、ナマコの腸の塩辛）の市況（月報）
1. 「このわた」の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における「このわた」の平均卸価格は1キロ当たり9,017円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると33%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が18,594円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い1月では概ね3分の1程度。2月の卸値は5月の6割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から約35%上昇。4月は3月よりも6%ほど上昇している。
(参考表) 「このわた」の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,457 | 13,656 | 10,583 | 7,388 |
| 2月 | 6,540 | 13,509 | 9,017 | 10,793 |
| 3月 | 15,980 | 11,449 | - | 14,587 |
| 4月 | 10,478 | 13,688 | - | 15,469 |
| 5月 | 23,285 | 8,054 | - | 19,374 |
| 6月 | 9,531 | 12,369 | - | 10,119 |
| 7月 | 10,947 | 14,322 | - | 10,795 |
| 8月 | 9,236 | 16,726 | - | 9,494 |
| 9月 | 12,475 | 12,290 | - | 12,312 |
| 10月 | 9,677 | 8,968 | - | 9,772 |
| 11月 | 13,305 | 12,332 | - | 10,811 |
| 12月 | 6,979 | 7,297 | - | 9,803 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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