豊洲市場のモズク（水雲）の市況（月報）

1. モズクの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場におけるモズクの平均卸価格は1キロ当たり711円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の699円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い6月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。1月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

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更新日

2026-02-20

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