豊洲市場の生ワカメ(稚海藻,和布,若布)の市況(月報)

1. 生ワカメの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の生ワカメ(稚海藻,和布,若布)の市況(月報) 生ワカメの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における生ワカメの平均卸価格は1キロ当たり918円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると14%ほど高い。ちなみに、2025年5月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年4月の871円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は8月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 生ワカメの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 536 620 723 585
2月 484 581 614 538
3月 499 560 699 533
4月 637 734 871 626
5月 701 804 918 685
6月 705 820 - 694
7月 719 801 - 680
8月 720 855 - 703
9月 731 815 - 689
10月 707 814 - 672
11月 707 803 - 678
12月 688 775 - 651

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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