豊洲市場の生ワカメ（稚海藻,和布,若布）の市況（月報）
1. 生ワカメの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場における生ワカメの平均卸価格は1キロ当たり840円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると8%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ12月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の775円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。12月の卸値は8月の9割ほどの水準。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、1月～2月の卸値は12月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、1月が12月から約10%低下。2月は1月よりも8%ほど低下している。
(参考表) 生ワカメの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 536 | 620 | 723 | 585 |
| 2月 | 484 | 581 | 614 | 538 |
| 3月 | 499 | 560 | 699 | 533 |
| 4月 | 637 | 734 | 871 | 626 |
| 5月 | 701 | 804 | 918 | 685 |
| 6月 | 705 | 820 | 894 | 694 |
| 7月 | 719 | 801 | 874 | 680 |
| 8月 | 720 | 855 | 881 | 703 |
| 9月 | 731 | 815 | 886 | 689 |
| 10月 | 707 | 814 | 843 | 672 |
| 11月 | 707 | 803 | 868 | 678 |
| 12月 | 688 | 775 | 840 | 651 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-01-20
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