豊洲市場の塩ワカメ(稚海藻,和布,若布)の市況(月報)

1. 塩ワカメの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の塩ワカメ(稚海藻,和布,若布)の市況(月報) 塩ワカメの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2019年12月の豊洲市場における塩ワカメの平均卸価格は1キロ当たり676円。先月からは11%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2014年以降の同じ12月では 本年が最高を記録。これまでは2017年の628円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2014年~2018年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月と最も安い3月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。12月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。12月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、1月~2月の卸値は12月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、1月が12月から約3%低下。2月は1月よりも5%ほど低下している。

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    更新日

    2020-02-15

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