豊洲市場の剥きカキ（牡蠣）の市況（月報）

3. 剥きカキの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場における剥きカキの取扱金額は53,186万円。先月からほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると27%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が72,856万円で一番。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない7月では5%未満。1月の取扱金額は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に大きい方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の取扱金額は1月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、2月が1月と比べてマイナス9%と減少。同様に3月は2月よりも33%ほど減少。

(参考表) 剥きカキの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	59,358	72,856	53,186	58,198
2月	59,998	68,788	-	52,839
3月	44,165	37,330	-	35,288
4月	17,762	16,234	-	15,237
5月	6,991	5,591	-	6,739
6月	1,869	2,475	-	2,366
7月	1,174	872	-	1,186
8月	2,018	650	-	1,288
9月	2,025	1,257	-	1,476
10月	13,060	12,442	-	21,401
11月	52,564	41,738	-	50,890
12月	70,582	53,979	-	61,755