豊洲市場のツブ貝の市況（月報）

1. ツブ貝の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年11月の豊洲市場におけるツブ貝の平均卸価格は1キロ当たり2,718円。先月からは6%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると15%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,688円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月に比べ最も安い6月では半値近くまで値下がりしている。11月の卸値は10月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、12月～1月の卸値は11月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、12月が11月から約14%低下。1月は12月よりも5%ほど低下している。

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更新日

2025-12-23

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