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豊洲市場のツブ貝の市況(月報)
《ツブ貝の月別卸売平均価格》

グラフ 豊洲市場のツブ貝の市況(月報) ツブ貝の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年10月の豊洲市場におけるツブ貝の平均卸価格は1キロ当たり2,699円。先月からは21%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると35%ほど高い。ちなみに、2018年10月が2013年以降の月々平均の最高記録。これまでは2017年11月の2,685円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い6月に比べ7割ほど高い。10月の卸値は11月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月から約5%上昇。12月は一転して11月よりも20%ほど低下している。



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【更新日】2018-11-20



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豊洲市場のツブ貝の市況(月報)
豊洲市場のツブ貝の市況(月報)のツブ貝の月別卸売取扱数量
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1 ツブ貝の月別卸売平均価格   

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