豊洲市場のバイ貝の市況(月報)

1. バイ貝の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のバイ貝の市況(月報) バイ貝の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月の豊洲市場におけるバイ貝の平均卸価格は1キロ当たり626円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると28%ほど安い。ちなみに、2015年以降の同月では2016年が1,033円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ7割ほど高い。5月の卸値は12月の7割ほどの水準。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のボトムに向かって値下がり。具体的には、6月が5月から約17%低下。7月は6月よりも4%ほどやや低下している。

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更新日

2020-06-22

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