豊洲市場のバイ貝の市況（月報）

1. バイ貝の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年7月の豊洲市場におけるバイ貝の平均卸価格は1キロ当たり912円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が920円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ6割ほど高い。7月の卸値は12月の約6割で1年の中では2番目に安い方。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、8月～9月の卸値は7月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、8月が7月から約5%上昇。9月は8月よりも3%ほどやや上昇している。

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更新日

2025-08-20

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