豊洲市場のバイ貝の市況(月報)
1. バイ貝の月別卸売平均価格

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるバイ貝の平均卸価格は1キロ当たり1,353円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると11%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,304円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、3月~4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約3%低下。4月は3月よりも14%ほど低下している。
(参考表) バイ貝の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 1,361 | 1,270 | 1,331 | 1,169 |
2月 | 1,304 | 1,221 | 1,353 | 1,129 |
3月 | 1,194 | 1,310 | - | 1,095 |
4月 | 1,140 | 1,148 | - | 941 |
5月 | 1,112 | 1,086 | - | 876 |
6月 | 954 | 908 | - | 792 |
7月 | 920 | 920 | - | 799 |
8月 | 938 | 977 | - | 836 |
9月 | 982 | 975 | - | 862 |
10月 | 1,089 | 1,057 | - | 959 |
11月 | 1,244 | 1,110 | - | 1,101 |
12月 | 1,256 | 1,344 | - | 1,266 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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