豊洲市場のマフグ(真河豚)の市況(月報)

2. マフグの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のマフグ(真河豚)の市況(月報) マフグの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるマフグの取扱数量は1,980キロ。先月からは約12%増加。また昨年の同じ2月と比較すると41%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が3,326キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。2月の取扱数量は12月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より約4%やや増加。4月は一転して3月よりも39%ほど減少している。

(参考表) マフグの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,713 2,246 1,776 1,343
2月 2,269 3,326 1,980 2,133
3月 3,876 1,359 - 2,208
4月 1,288 2,285 - 1,346
5月 1,883 3,415 - 1,954
6月 2,181 1,953 - 1,482
7月 2,638 2,026 - 1,444
8月 2,470 1,726 - 1,488
9月 2,523 3,917 - 1,772
10月 3,915 4,551 - 2,144
11月 5,495 2,933 - 2,407
12月 3,027 3,101 - 2,756

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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