豊洲市場のマフグ（真河豚）の市況（月報）

2. マフグの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場におけるマフグの取扱数量は2,317キロ。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ1月と比較すると31%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最多を記録。これまでは2024年の2,246キロが最多となっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より約41%増加。 同じく3月は2月よりも12%ほど増加している。

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更新日

2026-02-20

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