豊洲市場のマフグ(真河豚)の市況(月報)

2. マフグの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のマフグ(真河豚)の市況(月報) マフグの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるマフグの取扱数量は2,362キロ。先月からは約42%増加。また昨年の同じ5月と比較すると31%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が3,415キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。5月の取扱数量は12月の7割ほどの水準。次の2ケ月は、6月が5月より約24%減少。 同じく7月は6月よりも3%ほどやや減少している。

(参考表) マフグの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,713 2,246 1,776 1,343
2月 2,269 3,326 1,980 2,133
3月 3,876 1,359 2,690 2,208
4月 1,288 2,285 1,669 1,346
5月 1,883 3,415 2,362 1,954
6月 2,181 1,953 - 1,482
7月 2,638 2,026 - 1,444
8月 2,470 1,726 - 1,488
9月 2,523 3,917 - 1,772
10月 3,915 4,551 - 2,144
11月 5,495 2,933 - 2,407
12月 3,027 3,101 - 2,756

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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