豊洲市場のズワイガニ(頭矮蟹)の市況(月報)

2. ズワイガニの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のズワイガニ(頭矮蟹)の市況(月報) ズワイガニの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるズワイガニの取扱数量は55.0トン。先月からは約6%増加。また昨年の同じ2月と比較すると32%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が80.2トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない8月では概ね5分の1程度。2月の取扱数量は12月の3割ほどの水準。次の2ケ月は、3月が2月より約24%増加。4月は一転して3月よりも13%ほど減少している。

(参考表) ズワイガニの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 40.5 71.8 51.8 42.7
2月 50.1 80.2 55.0 44.6
3月 60.5 108.8 - 55.2
4月 56.6 82.1 - 48.0
5月 56.1 59.6 - 38.6
6月 61.3 63.1 - 39.2
7月 47.9 49.7 - 29.5
8月 26.7 64.1 - 26.8
9月 67.8 96.7 - 50.7
10月 104.7 109.4 - 69.2
11月 115.4 127.1 - 109.4
12月 157.1 142.8 - 128.6

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更新日

2025-03-21

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