豊洲市場の塩数の子(特大～小)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩カズノコの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の豊洲市場における塩カズノコの取扱数量は11.7トン。先月からは約5%増加。また昨年の同じ6月と比較すると15%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が30.8トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量の多い時期は比較的限られている。6月の取扱数量は12月の1割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、7月～8月の取扱数量は6月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、7月が6月より約11%減少。 同じく8月は7月よりも28%ほど減少している。
(参考表) 塩カズノコの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7.9 | 20.9 | 9.5 | 13.1 |
| 2月 | 6.4 | 15.8 | 12.4 | 13.5 |
| 3月 | 22.1 | 22.8 | 17.8 | 17.2 |
| 4月 | 12.6 | 8.9 | 7.0 | 10.9 |
| 5月 | 16.8 | 8.8 | 11.1 | 11.8 |
| 6月 | 19.3 | 10.2 | 11.7 | 17.6 |
| 7月 | 26.1 | 22.3 | - | 15.6 |
| 8月 | 8.0 | 24.0 | - | 11.2 |
| 9月 | 22.2 | 19.3 | - | 32.4 |
| 10月 | 39.3 | 28.5 | - | 42.1 |
| 11月 | 126.1 | 106.8 | - | 135.6 |
| 12月 | 213.3 | 191.4 | - | 220.0 |
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更新日
2026-08-13
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