豊洲市場の筋子(すじこ)の市況(月報)

1. 筋子(すじこ)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の筋子(すじこ)の市況(月報) 筋子(すじこ)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における筋子(すじこ)の平均卸価格は1キロ当たり2,667円。先月と同じ。また昨年の同じ2月と比較すると22%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が3,659円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い6月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は10月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は3月よりも4%ほどやや上昇している。

(参考表) 筋子(すじこ)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 3,524 3,676 2,667 3,173
2月 3,659 3,426 2,667 3,282
3月 3,934 3,535 - 3,190
4月 3,860 3,571 - 3,302
5月 3,750 3,859 - 2,993
6月 1,776 3,739 - 2,815
7月 2,977 3,430 - 3,128
8月 4,021 3,127 - 3,213
9月 4,331 3,554 - 3,528
10月 4,294 3,515 - 3,613
11月 3,880 3,221 - 3,306
12月 3,944 3,157 - 3,391

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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