豊洲市場のブリ・ワラサ(鰤・稚鰤)の市況(値段・価格と数量)
7. ワラサの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるワラサの平均卸価格は1キロ当たり932円。先月からは8%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると32%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは12ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の819円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い7月に比べ9割ほど高い。1月の卸値は2月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月から約6%上昇。3月は一転して2月よりも25%ほど低下している。
(参考表) ワラサの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 596 | 704 | 932 | 628 |
| 2月 | 656 | 944 | - | 664 |
| 3月 | 521 | 713 | - | 499 |
| 4月 | 416 | 558 | - | 385 |
| 5月 | 432 | 501 | - | 414 |
| 6月 | 339 | 507 | - | 396 |
| 7月 | 377 | 422 | - | 357 |
| 8月 | 419 | 443 | - | 380 |
| 9月 | 367 | 457 | - | 391 |
| 10月 | 357 | 506 | - | 382 |
| 11月 | 394 | 591 | - | 473 |
| 12月 | 638 | 864 | - | 631 |
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更新日
2026-03-10
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