豊洲市場のブリ・ワラサ(鰤・稚鰤)の市況(値段・価格と数量)
4. ブリの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年3月の豊洲市場におけるブリの平均卸価格は1キロ当たり772円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ3月と比較すると7%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の725円が最も高くなっていた。
ブリの卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね5分の1程度。3月の卸値は12月の3割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から約25%低下。5月は一転して4月よりも24%ほど上昇している。
(参考表) ブリの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,419 | 1,203 | 1,438 | 1,119 |
| 2月 | 1,096 | 1,125 | 1,707 | 914 |
| 3月 | 631 | 725 | 772 | 532 |
| 4月 | 423 | 533 | - | 398 |
| 5月 | 490 | 598 | - | 494 |
| 6月 | 375 | 277 | - | 330 |
| 7月 | 474 | 461 | - | 428 |
| 8月 | 695 | 665 | - | 597 |
| 9月 | 744 | 902 | - | 723 |
| 10月 | 637 | 683 | - | 713 |
| 11月 | 1,082 | 1,120 | - | 1,100 |
| 12月 | 1,291 | 1,373 | - | 1,527 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 ブリ（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 2 ワラサ（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 ブリ・ワラサの日別卸売販売量
- 4 ブリの月別平均卸売価格
- 5 ブリの月別卸売取扱数量
- 6 ブリの月別卸売取扱金額
- 7 ワラサの月別平均卸売価格
- 8 ワラサの月別卸売取扱数量
- 9 ワラサの月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2025-05-17
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 9
- 収録グラフ数 9 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大阪・本場市場の生鮮ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量)
関連性：東京市場-大阪市場
ブリの家計消費支出
関連性：市況--家計調査
豊洲市場のイナダの市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場のハマチの市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
豊洲市場のヒラマサ(平政)の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場のカンパチ(間八)の市況（月報）
関連性：類似
豊洲市場の冷凍ブリ（鰤）の市況（月報）
関連性：生鮮--冷凍
