豊洲市場のヒラマサ(平政)の市況(月報)

1. ヒラマサの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のヒラマサ(平政)の市況(月報) ヒラマサの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年9月の豊洲市場におけるヒラマサの平均卸価格は1キロ当たり894円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較すると9%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,147円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。9月の卸値は8月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。9月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、10月~11月の卸値は9月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、10月が9月から約8%低下。11月は10月よりも16%ほど低下している。

(参考表) ヒラマサの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 1,012 917 1,419 922
2月 991 1,432 1,458 1,087
3月 1,039 1,091 1,254 968
4月 775 878 1,057 750
5月 851 962 1,054 929
6月 793 1,220 933 850
7月 933 1,169 985 861
8月 1,070 1,260 989 1,130
9月 1,148 979 894 996
10月 868 1,262 - 918
11月 631 850 - 775
12月 724 974 - 872

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-10-29

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