醤油(しょうゆ)の家計消費支出

3. 「二人以上世帯」の1世帯当たり年間購入量と平均価格

グラフ醤油(しょうゆ)の家計消費支出「二人以上世帯」の1世帯当たり年間購入量と平均価格

データ出所

総務省家計調査を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、「二人以上世帯」の1世帯当たり年間購入量とその平均価格の推移を示しています。ここから、平均単価と購入量の動きや相互の関係などについてみることができるでしょう。

なお、ご参考として消費者物価指数もGDFreakで検索してみてはいかがでしょう。

(参考表) 1世帯当たりのしょう油の年間購入量と平均価格の推移

下表は、上のグラフで用いたしょう油の購入量(数量)と価格(単価)の年次ベースの推移データです。一般的に、何かの金額は、金額＝数量×単価で表すことができます。したがって、数量と単価の推移を確認することで金額の上昇・下降要因が数量(購入量)によるものなのか、単価(価格)によるものなのかを特定することができます。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

購入量平均価格

[単位 : ミリリットル、円/100ミリリットル]

年次	購入量	平均価格
2001	9,153	27.74
2002年	8,863	29.12
2003年	8,514	28.16
2004年	8,621	27.28
2005年	8,182	27.66
2006年	8,163	27.35
2007年	7,940	27.96
2008年	7,627	29.31
2009年	7,085	31.77
2010年	6,948	30.31
2011年	6,896	30.47
2012年	6,587	29.82
2013年	5,934	32.75
2014年	6,030	32.35
2015年	5,773	32.91
2016年	5,618	33.50
2017年	5,249	34.68
2018年	4,981	35.16
2019年	4,708	36.25
2020年	4,832	38.98