しょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ しょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年7月におけるしょう油の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.5ポイント低下し100.1。前月との比較では1.0ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・100.9(2017年11月)
最小値・・・98.7(2021年4月)
平均値・・・99.8
標準偏差・・0.56

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしょう油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月 日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょう油の表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本・1L]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は260円。標準偏差は30円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.5%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較した結果、しょう油の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

しょう油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は48となりました。
81都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は206円[単位:1本・1L]の東大阪市、次いで210円の神戸市、212円の立川市の順です。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は345円の鹿児島市、次いで334円の鳥取市、333円の秋田市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い東大阪市との価格差は139円となっています。

しょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本・1L、順位]

都市名 2020年7月 2021年6月 2021年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 308 314 314 77
函館市 285 293 293 70
旭川市 278 286 284 65
青森市 271 271 271 55
盛岡市 275 275 275 60
仙台市 246 248 248 29
八戸市 257 258 258 43
秋田市 333 333 333 79
山形市 289 289 289 68
福島市 242 242 242 23
郡山市 321 302 302 72
水戸市 269 247 252 36
日立市 235 235 235 15
宇都宮市 273 273 273 57
小山市 246 254 254 38
前橋市 236 233 233 14
さいたま市 235 235 230 11
熊谷市 213 213 213 4
川口市 242 231 213 4
所沢市 253 246 250 32
千葉市 235 235 235 15
佐倉市 224 231 231 12
浦安市 271 271 264 48
東京都区部 250 243 241 22
八王子市 217 213 220 8
立川市 203 212 212 3
府中市 309 271 277 62
横浜市 239 241 237 19
川崎市 230 238 238 20
相模原市 239 235 250 32
横須賀市 217 217 217 6
新潟市 242 253 253 37
長岡市 264 264 264 48
富山市 254 254 254 38
金沢市 260 261 261 47
福井市 286 271 271 55
甲府市 225 237 251 34
長野市 281 286 286 67
松本市 251 251 251 34
岐阜市 264 264 264 48
静岡市 249 256 246 27
浜松市 242 245 245 26
富士市 232 235 242 23
名古屋市 273 273 273 57
岡崎市 282 264 264 48
津市 278 278 260 45
松阪市 253 246 246 27
大津市 239 232 239 21
京都市 269 228 257 41
大阪市 243 243 249 31
堺市 228 228 228 9
枚方市 246 206 228 9
東大阪市 249 201 206 1
神戸市 214 214 210 2
姫路市 242 214 242 23
西宮市 233 219 219 7
伊丹市 217 210 235 15
奈良市 254 228 235 15
和歌山市 282 258 258 43
鳥取市 304 334 334 80
松江市 285 285 285 66
岡山市 260 253 254 38
広島市 324 302 302 72
福山市 253 253 257 41
山口市 278 309 309 75
宇部市 289 275 275 60
徳島市 279 311 297 71
高松市 260 260 260 45
松山市 242 248 248 29
今治市 264 264 264 48
高知市 267 231 231 12
福岡市 260 267 265 53
北九州市 314 328 326 78
佐賀市 280 273 273 57
長崎市 316 270 270 54
佐世保市 264 264 277 62
熊本市 253 311 305 74
大分市 296 296 291 69
宮崎市 280 280 280 64
鹿児島市 328 347 345 81
那覇市 293 312 312 76

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-08-23

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