しょう油の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年9月におけるしょう油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.7ポイント上昇し122.2。前月との比較では0.3ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・122.5(2024年4月)
最小値・・・98.7(2021年4月)
平均値・・・106.1
標準偏差・・8.82

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしょう油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年9月日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょう油の表のから2024年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2024年9月の安値ランキング

2024年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本･1L]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は315円。標準偏差は8円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は2.5%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較したところ、しょう油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

しょう油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は21。同様に、下落した都市の数は19、変化のない都市の数は41となりました。
81都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は286円[単位:1本･1L]の立川市。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は329円の姫路市、次いで328円の函館市、325円の鳥取市の順です。また、最も高い姫路市と最も安い立川市との価格差は43円となっています。

しょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年9月 2024年8月 2024年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1L、順位]

都市名	2023年9月	2024年8月	2024年9月	ランキング (安値順)
札幌市	379	317	317	46
函館市	387	307	328	80
旭川市	361	310	313	24
青森市	361	318	318	48
盛岡市	329	318	318	48
仙台市	311	321	316	42
八戸市	387	322	322	65
秋田市	387	312	312	23
山形市	339	318	321	57
福島市	289	314	321	57
郡山市	354	321	307	10
水戸市	292	322	314	25
日立市	297	304	315	36
宇都宮市	343	315	315	36
小山市	318	318	318	48
前橋市	289	322	322	65
さいたま市	276	305	316	42
熊谷市	236	300	322	65
川口市	300	293	314	25
所沢市	332	321	314	25
千葉市	289	306	316	42
佐倉市	254	311	314	25
浦安市	314	321	307	10
東京都区部	294	313	311	20
八王子市	278	307	307	10
立川市	232	293	286	1
府中市	305	303	317	46
横浜市	314	314	318	48
川崎市	281	306	300	2
相模原市	300	311	314	25
横須賀市	293	314	314	25
新潟市	311	311	304	8
長岡市	314	321	307	10
富山市	315	315	315	36
金沢市	304	322	322	65
福井市	333	333	322	65
甲府市	322	323	323	76
長野市	362	312	309	19
松本市	319	308	315	36
岐阜市	333	315	315	36
静岡市	307	310	303	7
浜松市	329	311	318	48
富士市	270	307	300	2
名古屋市	344	311	311	20
岡崎市	332	314	314	25
津市	336	307	307	10
松阪市	313	314	314	25
大津市	285	293	322	65
京都市	271	322	322	65
大阪市	278	317	318	48
堺市	282	321	314	25
枚方市	268	322	322	65
東大阪市	253	296	307	10
神戸市	264	321	321	57
姫路市	325	329	329	81
西宮市	293	315	315	36
伊丹市	303	314	314	25
奈良市	314	311	318	48
和歌山市	276	322	308	18
鳥取市	357	318	325	77
松江市	333	322	322	65
岡山市	321	329	314	25
広島市	346	316	316	42
福山市	318	318	318	48
山口市	369	322	322	65
宇部市	339	321	321	57
徳島市	386	325	325	77
高松市	321	321	321	57
松山市	343	314	321	57
今治市	321	300	300	2
高知市	321	321	321	57
福岡市	323	311	306	9
北九州市	399	322	322	65
佐賀市	330	300	300	2
長崎市	333	315	301	6
佐世保市	341	311	311	20
熊本市	364	318	318	48
大分市	334	307	307	10
宮崎市	337	307	307	10
鹿児島市	393	325	325	77
那覇市	365	321	321	57

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。