しょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフしょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年7月におけるしょう油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.5ポイント低下し100.1。前月との比較では1.0ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・100.9(2017年11月)
最小値・・・98.7(2021年4月)
平均値・・・99.8
標準偏差・・0.56

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしょう油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょう油の表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本･1L]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は260円。標準偏差は30円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.5%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較した結果、しょう油の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

しょう油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は48となりました。
81都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は206円[単位:1本･1L]の東大阪市、次いで210円の神戸市、212円の立川市の順です。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は345円の鹿児島市、次いで334円の鳥取市、333円の秋田市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い東大阪市との価格差は139円となっています。

しょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年7月 2021年6月 2021年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1L、順位]

都市名	2020年7月	2021年6月	2021年7月	ランキング (安値順)
札幌市	308	314	314	77
函館市	285	293	293	70
旭川市	278	286	284	65
青森市	271	271	271	55
盛岡市	275	275	275	60
仙台市	246	248	248	29
八戸市	257	258	258	43
秋田市	333	333	333	79
山形市	289	289	289	68
福島市	242	242	242	23
郡山市	321	302	302	72
水戸市	269	247	252	36
日立市	235	235	235	15
宇都宮市	273	273	273	57
小山市	246	254	254	38
前橋市	236	233	233	14
さいたま市	235	235	230	11
熊谷市	213	213	213	4
川口市	242	231	213	4
所沢市	253	246	250	32
千葉市	235	235	235	15
佐倉市	224	231	231	12
浦安市	271	271	264	48
東京都区部	250	243	241	22
八王子市	217	213	220	8
立川市	203	212	212	3
府中市	309	271	277	62
横浜市	239	241	237	19
川崎市	230	238	238	20
相模原市	239	235	250	32
横須賀市	217	217	217	6
新潟市	242	253	253	37
長岡市	264	264	264	48
富山市	254	254	254	38
金沢市	260	261	261	47
福井市	286	271	271	55
甲府市	225	237	251	34
長野市	281	286	286	67
松本市	251	251	251	34
岐阜市	264	264	264	48
静岡市	249	256	246	27
浜松市	242	245	245	26
富士市	232	235	242	23
名古屋市	273	273	273	57
岡崎市	282	264	264	48
津市	278	278	260	45
松阪市	253	246	246	27
大津市	239	232	239	21
京都市	269	228	257	41
大阪市	243	243	249	31
堺市	228	228	228	9
枚方市	246	206	228	9
東大阪市	249	201	206	1
神戸市	214	214	210	2
姫路市	242	214	242	23
西宮市	233	219	219	7
伊丹市	217	210	235	15
奈良市	254	228	235	15
和歌山市	282	258	258	43
鳥取市	304	334	334	80
松江市	285	285	285	66
岡山市	260	253	254	38
広島市	324	302	302	72
福山市	253	253	257	41
山口市	278	309	309	75
宇部市	289	275	275	60
徳島市	279	311	297	71
高松市	260	260	260	45
松山市	242	248	248	29
今治市	264	264	264	48
高知市	267	231	231	12
福岡市	260	267	265	53
北九州市	314	328	326	78
佐賀市	280	273	273	57
長崎市	316	270	270	54
佐世保市	264	264	277	62
熊本市	253	311	305	74
大分市	296	296	291	69
宮崎市	280	280	280	64
鹿児島市	328	347	345	81
那覇市	293	312	312	76

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。