しょう油の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年9月におけるしょう油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.1ポイント上昇し126.2。前月との比較では7.4ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・126.2(2026年9月)
最小値・・・98.7(2021年4月)
平均値・・・112.4
標準偏差・・9.87

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしょう油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年9月日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょう油の表のから2026年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2026年9月の安値ランキング

2026年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本･1L]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は326円。標準偏差は12円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は3.7%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較したところ、しょう油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

しょう油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は72。同様に、下落した都市の数は5、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は300円[単位:1本･1L]の日立市。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は354円の鹿児島市、次いで350円の山口市、348円の長崎市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い日立市との価格差は54円となっています。

しょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年9月 2026年8月 2026年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1L、順位]

都市名	2025年9月	2026年8月	2026年9月	ランキング (安値順)
札幌市	317	299	311	9
函館市	306	301	315	13
旭川市	319	302	328	42
青森市	318	311	314	11
盛岡市	318	308	321	26
仙台市	311	316	327	39
八戸市	322	301	301	3
秋田市	298	312	321	26
山形市	318	311	321	26
福島市	314	314	329	45
郡山市	300	300	328	42
水戸市	300	314	321	26
日立市	311	319	300	1
宇都宮市	315	303	310	8
小山市	304	296	318	17
前橋市	300	303	318	17
さいたま市	306	295	322	31
熊谷市	307	293	322	31
川口市	300	311	336	63
所沢市	321	325	318	17
千葉市	308	311	327	39
浦安市	321	307	336	63
東京都区部	303	309	330	51
八王子市	307	308	314	11
立川市	286	294	308	6
府中市	312	300	311	9
横浜市	313	302	333	56
川崎市	300	314	316	15
相模原市	314	311	336	63
新潟市	321	300	325	37
長岡市	300	321	329	45
富山市	308	315	322	31
金沢市	315	322	344	74
福井市	319	315	333	56
甲府市	315	312	319	22
長野市	301	290	316	15
松本市	308	304	319	22
岐阜市	311	275	319	22
静岡市	296	274	333	56
浜松市	314	321	307	4
富士市	293	289	321	26
名古屋市	308	286	326	38
豊橋市	314	315	308	6
津市	322	322	318	17
松阪市	314	314	332	54
大津市	322	307	307	4
京都市	302	297	333	56
大阪市	306	300	330	51
堺市	314	289	300	1
枚方市	307	307	333	56
東大阪市	303	300	329	45
神戸市	321	307	323	36
姫路市	329	314	333	56
西宮市	301	297	322	31
伊丹市	315	300	315	13
奈良市	315	301	319	22
和歌山市	294	312	327	39
鳥取市	322	307	340	68
松江市	315	322	337	66
岡山市	329	311	343	72
広島市	308	305	330	51
福山市	322	304	340	68
山口市	322	321	350	78
宇部市	321	303	347	76
徳島市	325	307	332	54
高松市	321	267	343	72
松山市	321	296	329	45
今治市	300	325	339	67
高知市	318	315	322	31
福岡市	311	306	335	62
北九州市	317	306	344	74
佐賀市	307	307	329	45
長崎市	315	308	348	77
佐世保市	311	311	340	68
熊本市	322	315	340	68
大分市	313	307	328	42
宮崎市	307	307	329	45
鹿児島市	318	336	354	79
那覇市	307	307	318	17

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。