しょう油の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年7月におけるしょう油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.4ポイント上昇し121.9。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・122.5(2024年4月)
最小値・・・98.7(2021年4月)
平均値・・・104.9
標準偏差・・8.21

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしょう油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年7月日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょう油の表のから2024年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2024年7月の安値ランキング

2024年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本･1L]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は315円。標準偏差は8円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は2.5%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較したところ、しょう油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

しょう油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は27。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は38となりました。
81都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は286円[単位:1本･1L]の立川市、次いで296円の富士市、300円の今治市の順です。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は333円の福井市、次いで329円の姫路市、325円の鳥取市の順です。また、最も高い福井市と最も安い立川市との価格差は47円となっています。

しょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年7月 2024年6月 2024年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1L、順位]

都市名	2023年7月	2024年6月	2024年7月	ランキング (安値順)
札幌市	379	317	317	42
函館市	387	306	317	42
旭川市	361	313	319	54
青森市	361	311	318	45
盛岡市	329	318	318	45
仙台市	311	316	311	19
八戸市	387	322	322	66
秋田市	384	308	315	33
山形市	339	318	318	45
福島市	289	321	314	25
郡山市	354	314	307	9
水戸市	292	296	315	33
日立市	279	322	315	33
宇都宮市	343	315	308	14
小山市	318	304	304	7
前橋市	289	322	322	66
さいたま市	287	311	311	19
熊谷市	236	300	314	25
川口市	289	308	315	33
所沢市	339	325	307	9
千葉市	289	305	311	19
佐倉市	268	308	308	14
浦安市	321	292	321	55
東京都区部	293	315	311	19
八王子市	278	307	321	55
立川市	250	293	286	1
府中市	305	310	317	42
横浜市	304	316	321	55
川崎市	292	300	316	40
相模原市	308	311	318	45
横須賀市	293	314	314	25
新潟市	311	311	318	45
長岡市	314	321	321	55
富山市	319	308	315	33
金沢市	304	315	322	66
福井市	304	312	333	81
甲府市	322	323	323	76
長野市	362	312	309	16
松本市	319	312	315	33
岐阜市	333	315	315	33
静岡市	307	310	303	6
浜松市	329	310	310	18
富士市	270	303	296	2
名古屋市	342	311	311	19
岡崎市	332	314	314	25
津市	336	307	307	9
松阪市	313	321	321	55
大津市	282	315	322	66
京都市	257	304	322	66
大阪市	269	309	318	45
堺市	274	321	321	55
枚方市	257	300	322	66
東大阪市	246	314	314	25
神戸市	264	321	321	55
姫路市	325	329	329	80
西宮市	268	301	322	66
伊丹市	264	318	314	25
奈良市	314	311	318	45
和歌山市	265	301	322	66
鳥取市	332	325	325	77
松江市	333	322	322	66
岡山市	321	329	314	25
広島市	346	316	316	40
福山市	311	304	318	45
山口市	369	322	322	66
宇部市	372	321	321	55
徳島市	376	325	325	77
高松市	321	321	321	55
松山市	343	314	314	25
今治市	321	300	300	3
高知市	321	321	321	55
福岡市	323	311	306	8
北九州市	399	322	309	16
佐賀市	330	300	300	3
長崎市	333	315	301	5
佐世保市	341	311	311	19
熊本市	364	318	318	45
大分市	330	307	307	9
宮崎市	337	307	307	9
鹿児島市	393	325	325	77
那覇市	365	321	321	55

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。