大阪・本場市場の紫蘇(しそ)_青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)の市況(値段・価格と数量)
12. 青紫蘇（あおじそ）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における青紫蘇（あおじそ）の取扱数量は88キロ。先月からは4%ほど減少。また昨年の同じ1月と全く同じ。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が10,254キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い5月に比べ最も少ない8月では概ね3分の1程度。1月の取扱数量は5月の5割ほどの水準。次の2ケ月は、2月が1月より27.9%減少。3月は一転して2月よりも42.7%ほど増加している。
(参考表) 青紫蘇（あおじそ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 84 | 88 | 88 | 95 |
| 2月 | 94 | 78 | - | 69 |
| 3月 | 99 | 98 | - | 98 |
| 4月 | 107 | 103 | - | 116 |
| 5月 | 113 | 111 | - | 194 |
| 6月 | 95 | 98 | - | 163 |
| 7月 | 36 | 97 | - | 87 |
| 8月 | 20 | 63 | - | 65 |
| 9月 | 55 | 69 | - | 94 |
| 10月 | 77 | 99 | - | 104 |
| 11月 | 71 | 89 | - | 113 |
| 12月 | 78 | 92 | - | 111 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 青紫蘇（あおじそ）の日別卸売数量
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- 7 赤紫蘇（あかじそ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 8 赤紫蘇（あかじそ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 9 赤紫蘇（あかじそ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 10 赤紫蘇（あかじそ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 12 青紫蘇（あおじそ）の月別卸売取扱数量
- 13 青紫蘇（あおじそ）の月別卸売取扱金額
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- 15 赤紫蘇（あかじそ）の月別卸売取扱数量
- 16 赤紫蘇（あかじそ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-31
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