大阪・本場市場の紫蘇(しそ)_青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)の市況(値段・価格と数量)
11. 青紫蘇（あおじそ）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大阪・本場市場における青紫蘇（あおじそ）の平均卸価格は1キロ当たり9,997円。先月からは4.2%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると6.9%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の9,355円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い2月に比べ5割ほど高い。次の2ケ月間は、3月が2月から2.5%上昇。4月は3月よりも6.1%ほど上昇している。
(参考表) 青紫蘇（あおじそ）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 8,264 | 10,254 | 9,596 | 6,234 |
| 2月 | 6,164 | 9,355 | 9,997 | 5,180 |
| 3月 | 6,658 | 9,343 | - | 5,311 |
| 4月 | 7,866 | 9,415 | - | 5,635 |
| 5月 | 6,846 | 9,707 | - | 5,520 |
| 6月 | 6,328 | 9,163 | - | 5,431 |
| 7月 | 11,675 | 8,933 | - | 7,943 |
| 8月 | 10,503 | 5,967 | - | 7,793 |
| 9月 | 9,286 | 8,776 | - | 7,822 |
| 10月 | 7,142 | 8,518 | - | 7,177 |
| 11月 | 9,361 | 8,284 | - | 7,159 |
| 12月 | 10,800 | 10,919 | - | 7,618 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 青紫蘇（あおじそ）の日別卸売数量
- 2 青紫蘇（あおじそ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 青紫蘇（あおじそ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
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- 8 赤紫蘇（あかじそ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 9 赤紫蘇（あかじそ）の日別卸値(せり・入札)の相場
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更新日
2025-04-14
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