大阪・本場市場のカリフラワーの市況(値段・価格と数量)
6. カリフラワーの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の大阪・本場市場におけるカリフラワーの平均卸価格は1キロ当たり246円。先月と同じ。また昨年の同じ5月と比較すると28.1%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が259円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のボトムから6月～7月にかけ急速に値上がり。具体的には、6月が5月から31.1%上昇。7月は6月よりも6.7%ほど上昇している。
(参考表) カリフラワーの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 221 | 404 | 252 | 270 |
| 2月 | 185 | 336 | 183 | 224 |
| 3月 | 289 | 187 | 273 | 210 |
| 4月 | 260 | 288 | 246 | 259 |
| 5月 | 259 | 192 | 246 | 207 |
| 6月 | 264 | 287 | - | 272 |
| 7月 | 314 | 286 | - | 290 |
| 8月 | 355 | 328 | - | 308 |
| 9月 | 368 | 322 | - | 333 |
| 10月 | 302 | 280 | - | 272 |
| 11月 | 256 | 276 | - | 245 |
| 12月 | 397 | 329 | - | 286 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-08-10
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