大阪・本場市場のカリフラワーの市況(値段・価格と数量)

3. カリフラワーの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のカリフラワーの市況(値段・価格と数量) カリフラワーの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のカリフラワーの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年6月23日(火)の大阪・本場市場におけるカリフラワーの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長野県と徳島県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり468.0円、中値が324.0円、安値が180.0円。一方の徳島県産の卸値は、中値が180.0円。

今週(19日～23日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の平均からほぼ横ばいで381.0円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は228.0円。先週の同平均からは18.6円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) カリフラワーの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 5金	長野県	432	396	306
〃	徳島県	180	-	144
6土	長野県	432	396	306
〃	徳島県	360	144	126
8月	長野県	432	396	360
〃	徳島県	360	-	216
9火	長野県	432	396	360
〃	徳島県	360	-	144
11木	長野県	432	-	360
〃	徳島県	360	180	144
12金	長野県	486	396	360
〃	徳島県	216	-	180
13土	長野県	432	396	324
〃	徳島県	180	-	144
15月	長野県	504	324	180
〃	徳島県	-	216	-
16火	長野県	468	324	180
〃	徳島県	-	180	-
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。