大阪・本場市場の開干サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. 開干サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の開干サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) 開干サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の開干サンマの値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年3月28日(木)の大阪・本場市場における開干サンマの相対取引の主産地(入荷主力上位2)は北海道と台湾。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり2,430円、安値が891円。一方の台湾産の卸値は、高値が1キロ当たり1,499円、安値が1,485円。

今週(22日~28日)の主産地の高値の平均は、先週(15日~21日)の同平均から192円上昇して1,451円。だが、昨年の同時期と比べれば1割弱ほど安い。また今週の主産地の安値の平均は1,077円。先週の同平均から47円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

(参考表) 開干サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2024年3月
8金
北海道 896 - 891
台湾 1,499 - 1,485
9土 台湾 1,499 - 1,485
北海道 896 - 691
11月 台湾 1,499 - 851
北海道 1,210 896 891
12火 北海道 896 - 891
台湾 1,499 - 1,485
14木 各地 1,793 982 943
北海道 896 - 680
15金 北海道 1,210 891 680
各地 1,793 - 794
16土 北海道 972 896 891
台湾 1,499 - 1,485
18月 北海道 896 891 680
台湾 1,499 - 1,485
19火 台湾 1,499 - 1,485
北海道 1,210 - 891
21木 北海道 2,430 - 891
台湾 1,499 - 1,485

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2024-03-28

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