大阪・本場市場の開干サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
2. 開干サンマの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産開干サンマの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年11月17日(月)の大阪・本場市場における開干サンマの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,958円、安値が691円。
今週(14日～17日)の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均より154円上昇して2,112円。昨年の同時期と比べて2割程度高い。一方、今週の安値の平均は871円。先週の安値の平均からは246円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。
(参考表) 開干サンマの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 10月 31金 |
1,958 | 756 | 1,816 | 786 |
| 11月 1土 |
2,333 | 680 | 1,816 | 786 |
| 4火 | 1,958 | 787 | 1,816 | 786 |
| 5水 | 1,958 | 1,296 | 1,816 | 786 |
| 6木 | 1,958 | 794 | 1,816 | 786 |
| 7金 | 1,958 | 1,485 | 1,745 | 764 |
| 8土 | 1,958 | 864 | 1,745 | 764 |
| 10月 | 1,958 | 1,872 | 1,745 | 764 |
| 11火 | 1,958 | 680 | 1,745 | 764 |
| 13木 | 1,958 | 680 | 1,745 | 764 |
| 14金 | 1,958 | 1,134 | 1,793 | 788 |
| 15土 | 2,419 | 787 | 1,793 | 788 |
| 17月 | 1,958 | 691 | 1,793 | 788 |
| 18火 | - | - | 1,793 | 788 |
| 20木 | - | - | 1,793 | 788 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-11-17
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